Lära mer om vår fina svenska honung!
 
Honungsprovningen inleds med introduktion om honung och smakprovningsteknik, vi lär oss grunderna i professionell honungsbedömning. Sedan testar och utvärderar vi 6 styck förstklassiga svenska sorthonungar, varav minst 4 från vår egen biodling.
 
Smakbricka med mat lagad eller kombinerad med de honungssorter vi just provat, medan vi prata om honung som ingrediens och smaksättare. Du får recept på det vi smakat med dig hem.
 
Vi har två datum i vår, 6 eller 12 april. Kl 14 båda dagarna.
Pris 360kr/person. Begränsat antal platser.
 
Vid önskemål ingår presentkort, tryckt på "smakhjul" för honung. 
 
Skogens Honung ligger i Flohult, Vimmerby och har vunnit flera internationella guldmedaljer för vår sorthonung. Vi utsågs till Sveriges bästa honungsdestination 2023, och var i februari 2025 testvinnare i Svenska Dagbladets honungstest.